Die 10 meistgelesenen Bücher zum Thema Kleinbauern und Gehöfte
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"Eine hervorragende Einführung in die Eierhaltung von Hühnern, besonders geeignet für den Stadt- oder Vorortbauern."
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"Großartig für Landwirte, die gerade erst anfangen ... eine starke Betonung darauf, zu bestimmen, was Sie von Ihrem landwirtschaftlichen Leben erwarten und Ihr landwirtschaftliches Unternehmen zu planen."
Am besten für Teilzeit-Landwirte: The Contrary Farmer bei Amazon
"Lodgsons Buch konzentriert sich nicht nur auf die Landwirtschaft von Häusern, sondern ist auch ein Gegenmittel gegen die" traditionelle "Familienlandwirtschaft in großem Maßstab."
Beste Tipps für die ganzjährige Landwirtschaft: Vier-Jahreszeiten-Ernte bei Amazon
"Mit den in diesem hilfreichen Buch beschriebenen Techniken und Strategien können Sie Ihre Gartensaison erheblich verlängern, unabhängig davon, wie weit Sie im Norden leben."
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Am besten für den Anbau von Gemüse: Seed to Seed bei Amazon
"Einzelheiten zum Speichern von Samen für über 160 Gemüse, einschließlich detaillierter Informationen zu jedem Gemüse."
Am besten zum Erlernen der Grundlagen: Die Enzyklopädie des Landlebens von Carla Emery
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Dieses klassische Buch behandelt viele Aspekte des Grundlebens auf dem Bauernhof, einschließlich Gartenarbeit, Essenszubereitung und Landkauf. Im wahrsten Sinne des Wortes finden Sie Informationen zum Halten von Bienen, zum Kultivieren von Joghurt, zum Backen von Brot und zum künstlichen Besamen eines Truthahns. Wenn Sie sich nur ein Buch über die Landwirtschaft besorgen müssten, wäre dies alles.
Zweitplatzierter, am besten zum Erlernen der Grundlagen: Das autarke Leben und wie man es lebt von John Seymour
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Aus britischer Sicht behandelt dieses Buch die Grundlagen des Gehöftbaus und der kleinen Landwirtschaft für Städter, die noch nicht in ländlichen Gebieten leben. Zu den behandelten Themen gehören Lebensmittel aus dem Garten, Tiere, Felder und Wildnis; in der Molkerei; in der Küche; Brauerei und Weinherstellung; Energie und Abfall; Handwerk und Fähigkeiten. Ähnlich wie in der Enzyklopädie des Landlebens wird in diesem Buch versucht, Informationen zu vielen Aspekten des autarken Lebens zu verbreiten.
Am besten für die Aufzucht von Tieren: Barnyard in Your Backyard von Gail Damerow
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Dieses Buch behandelt die Grundlagen der Haltung von Hühnern, Enten, Gänsen, Kaninchen, Ziegen, Schafen und Rindern (sowohl Milchprodukte als auch Rindfleisch). Es ist eine großartige Einführung in eine Vielzahl von Tieren. Weitere Informationen zu einer bestimmten Rasse finden Sie im Storey Guide für diese Rasse.
Am besten für die Aufzucht von Hühnern: Halten Sie Hühner! von Barbara Kilarski
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Eine hervorragende Einführung in die Eierhaltung von Hühnern, besonders geeignet für den Stadt- oder Vorortbauern. Kilarskis Schreiben ist verlockend und lustig, steckt aber immer noch voller nützlicher Informationen. Das Füttern, Stall- und Hühnerstalldesign sowie das Sammeln und Waschen von Eiern sind abgedeckt.
Am besten zum Profitieren: You Can Farm von Joel Salatin
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Dieses Buch mit dem Titel "Leitfaden für Unternehmer zum Starten und Erfolg in einem landwirtschaftlichen Unternehmen" des anerkannten Besitzers der Polyface Farm in Virginia ist genau das. Salatin beschreibt seine eigenen Erfahrungen in diesem Buch, lehrt mit gutem Beispiel und inspiriert die Leser. Der Fokus liegt hier auf einem gewinnbringenden Unternehmen, aber es gibt viele gute Informationen für Kleinbauern, die keine Produkte auf den Markt bringen möchten. Hier gibt es eine Menge, die Ihre Ideen und Annahmen in Bezug auf Landwirtschaft und Landwirtschaft in Frage stellen.
Ideal für die Erstplanung: Kleinviehhaltung von Carol Ekarius
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Dieses Buch ist ideal für Landwirte, die gerade erst anfangen. Mit einem starken Schwerpunkt auf der Bestimmung, was Sie von Ihrem landwirtschaftlichen Leben erwarten, und der Planung Ihres landwirtschaftlichen Betriebs hilft es Kleinbauern, eine solide Grundlage für ihren Betrieb zu schaffen. Es umfasst auch die Auswahl des Viehbestands, das Verständnis für den Wohnungsbau, die Fecht- und Fütterungsbedürfnisse, die Zucht und die Marktstrategien. Dieses Buch handelt von einem grasbeweidenden Ansatz für die Landwirtschaft.
Best for Part-Time Farmers: Der konträre Bauer von Gene Lodgson
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Lodgsons Buch konzentriert sich auf die Bauernhöfe, um Spaß zu haben und Gewinn zu machen. Es ist ein Gegenmittel gegen die "traditionelle" Familienzucht in großem Maßstab. Dieses Buch ist inspirierend beim Unterrichten einiger Grundlagen und eine unterhaltsame und lohnende Lektüre für jeden, der mit einem landwirtschaftlichen Unternehmen anfängt.
Beste Tipps für die ganzjährige Landwirtschaft: Vier-Jahreszeiten-Ernte von Eliot Coleman
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Coleman fragt: "Warum am Ende des Sommers mit dem Gärtnern aufhören?" Mit den in diesem hilfreichen Buch beschriebenen Techniken und Strategien können Sie Ihre Gartensaison erheblich verlängern, unabhängig davon, wie weit Sie im Norden leben.
Beste Aufbewahrungstipps: Root Cellaring von Mike und Nancy Bubel
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Die Wurzelkellerei von Mike und Nancy Bubel : Natürliche Kühllagerung von Obst und Gemüse bietet einfache, schrittweise Anleitungen zum richtigen Verstauen verderblicher Produkte. In Bezug auf das Verstauen von 100 verschiedenen Obst- und Gemüsesorten erfahren die Landwirte im Hinterhof alles, was sie zum Entwerfen ihres eigenen Wurzelkellers benötigen - keine rechtzeitige Konservierung erforderlich.
Am besten für den Anbau von Gemüse: Von Samen zu Samen von Suzanne Ashworth und Kent Whealy
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In diesem Buch mit dem Untertitel "Techniken zum Speichern und Wachsen von Samen für Gemüsegärtner" wird detailliert beschrieben, wie Samen für über 160 Gemüsesorten gespeichert werden, einschließlich detaillierter Informationen zu den einzelnen Gemüsesorten. Alle Techniken werden gründlich erforscht und getestet. Seed to Seed ist das fundamentale Nachschlagewerk, in dem Sie lernen, wie Sie Samen aus Ihrem Garten retten können.
