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Essen Sie gerne an schönen Orten, die Sie vorher anrufen müssen, um einen Tisch zu reservieren? Haben Sie sich jemals für ein bestimmtes Restaurant entschieden und sind nur angekommen, um festzustellen, dass Reservierungen erforderlich sind? Möchten Sie sicherstellen, dass alles gut läuft, wenn Sie jemanden zum Abendessen mitnehmen?
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Wenn Sie eine dieser Fragen mit Ja beantwortet haben, aber nicht wissen, wie Sie eine Reservierung in einem Restaurant vornehmen können, ist es wichtig, das Reservierungsprotokoll auf den neuesten Stand zu bringen. Es ist einfach und kann das Leben viel einfacher machen, wenn Sie gerne in gehobenen Restaurants essen.
Es gibt einige gehobene Restaurants, für die keine Reservierung erforderlich ist. Die meisten netten Restaurants bevorzugen jedoch oder erfordern sogar Reservierungen an besonderen Feiertagen, wenn sie wahrscheinlich überfüllt sind. Dies hilft ihnen, genügend Personal zu planen, einzuplanen und einen stetigen Kundenfluss sicherzustellen.
Vorausplanen
Wenn Sie am Valentinstag, am Muttertag, am Vatertag, am Silvesterabend oder an einem anderen besonderen Feiertag jemanden mitnehmen möchten, reservieren Sie so früh wie möglich, um die gewünschte Zeit zu sichern. Einige Restaurants geben ihr Bestes, um einen bestimmten Tisch oder eine allgemeine Standortanfrage zu erfüllen. Wenn das Restaurant eine atemberaubende Aussicht bietet, zum Beispiel auf das Meer, einen See oder die Stadt, ist es hilfreich, Daten und Zeiten flexibel einzuhalten.
Tipps für Restaurantreservierungen
- Rufen Sie mindestens eine Woche im Voraus an. Einige beliebte Orte sind sogar schon früher gebucht, manchmal sogar ein oder zwei Monate vor großen Veranstaltungen. Feiertage können ein Jahr im Voraus gebucht werden.
- Sie können am Vortag anrufen, um Ihre Reservierung zu bestätigen. Auf diese Weise haben Sie die Möglichkeit, Fragen zu stellen, bestimmte Anforderungen zu erfüllen und ein wenig Ruhe zu finden.
- Erscheinen Sie mindestens fünf Minuten vor Ihrer Reservierung. Wenn Sie glauben, dass Sie zu spät kommen, rufen Sie das Restaurant an und lassen Sie es wissen. Viele von ihnen lassen sich ein kurzes Zeitfenster, bevor Sie Ihren Tisch jemand anderem geben.
- Kennen Sie die Trinkgeldrichtlinie und geben Sie dem Gastgeber, der Gastgeberin oder dem Maître d ein Trinkgeld, wenn dies zulässig ist.
- Wenn Sie einen besonderen Wunsch haben (z. B. einen mit Champagner gelieferten Verlobungsring), treffen Sie frühzeitig Vorkehrungen und ergänzen Sie das Trinkgeld.
- Wenn Sie stornieren müssen, tun Sie dies, sobald Sie wissen, dass Sie die Reservierung nicht vornehmen können.
- Machen Sie es sich nicht zur Gewohnheit, Reservierungen in Restaurants zu stornieren. Viele von ihnen nehmen an einer der Datenbanken teil, in denen sie über chronisch kündigende Personen informiert sind.
- Seien Sie immer höflich, wenn Sie reservieren, wenn Sie im Restaurant ankommen und wenn Sie Platz nehmen. Vielen Dank an alle Mitarbeiter, die Service bieten. Dies ist nicht nur das Richtige, sondern sie werden sich wahrscheinlich auch positiv an Sie erinnern und Sie das nächste Mal, wenn Sie dort essen, gerne begrüßen.
Besondere Anlässe
Zu bestimmten Jahreszeiten sind die Restaurants überfüllt. Sie müssen sich daher in der Planungsphase so früh wie möglich mit ihnen in Verbindung setzen, um herauszufinden, wann ein guter Zeitpunkt für Reservierungen ist. In den meisten der besseren Restaurants ist der Urlaub in der Regel die geschäftigste Zeit.
Wenn Sie eine Gruppenveranstaltung planen, z. B. eine Geburtstagsfeier, eine Verlobungsankündigung oder eine Promotion-Feier, erzielen Sie den besten Erfolg, wenn Sie dies in einer langsamen Zeit für das Restaurant tun. Es kann eine Woche oder ein Wochenende nach einem Feiertag sein, da die, die bis zu diesem Tag führen, normalerweise beschäftigter sind. Flexibilität gibt Ihnen den größten Vorteil.
Reservierungs-Apps
Wenn Sie sicherstellen möchten, dass Sie den besten Platz in dem Restaurant bekommen, auf das Sie sich eingestellt haben, können Sie Erfolg haben, indem Sie eine der Reservierungs-Apps verwenden. In einigen Fällen wird eine Gebühr erhoben, ebenso wie für das Restaurant. Aber es kann sich lohnen, in letzter Minute einen tollen Tisch in einem beliebten Restaurant in New York oder Los Angeles zu ergattern.
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