Definition: In Bezug auf Geräte ist ein Mikrowellenherd ein Elektrogerät und eine alternative Form des Kochens. Dieser Ofentyp wird auch einfach als Mikrowelle oder Mikro bezeichnet und verwendet die Technologie der elektromagnetischen Wellen zum Garen von Lebensmitteln.
Mikrowellen-Lebensmittel sind in nordamerikanischen Küchen weit verbreitet und ermöglichen ein schnelleres Erwärmen und Garen als herkömmliche Herde. Es ist auch eine beliebte Methode, um Fleisch sicher aufzutauen. Eine Mikrowelle ersetzt selten einen herkömmlichen Herd in der Küche, bietet jedoch eine andere Kochquelle zur Ergänzung oder für bestimmte Lebensmittel.
Während die meisten Mikrowellen nur diese Art der Koch- / Heiztechnik verwenden, gibt es Modelle mit Doppelfunktionen - Mikrowellen und Heißluft. Eine Mikrowellen-Kochfunktion ist auch in tragbaren Öfen oder Wandöfen mit mehreren Kochtechnologien zu finden. So kann diese Art des Kochens in Kombination mit anderen Kochgeräten gefunden werden.
Wenn Sie eine Mikrowelle kaufen möchten, lesen Sie unbedingt die folgende Definition, bevor Sie Ihre Entscheidung treffen.
Mikrowellen sind die sparsamsten (großen) Küchengeräte, und obwohl sie viel kleiner als ein Herd oder ein Kühlschrank sind, fallen sie tendenziell in diese Kategorie von Haushaltsgeräten. Diese kleinen Öfen werden in einer Vielzahl von Ausführungen verkauft, einschließlich tragbarer Einheiten, die auf einer Theke, einem Regal oder einem Mikrowellenständer aufgestellt werden können, als eingebaute Modelle, die speziell in Schränke eingebaut werden, und als Mikrowellen der Oberklasse, die einen Abluftventilator mit kombinieren Beleuchtung.
Es gibt auch Multifunktionsgeräte, die eine Gegenmikrowelle mit einem kleinen Gerät wie einer Kaffeemaschine oder einem Toaster kombinieren. Die Mikrowellenpreise variieren je nach Heiz- / Kochfunktion, voreingestellten Einstellungen, Kapazität und Installationsart. Sie sind überwiegend in den Ausführungen Weiß, Edelstahl oder Schwarz erhältlich.
Beim Kochen und Backen in der Mikrowelle sind die Meinungen der Verbraucher uneinheitlich. Obwohl Sie die meisten Lebensmittel in der Mikrowelle zubereiten können, tritt keine oder nur eine geringe Bräunung auf, und die Konsistenz von gebackenen Desserts ist nicht so wünschenswert wie bei herkömmlichen Backöfen. Durch Überkochen können sehr trockene Kekse entstehen, da die Feuchtigkeit während des Kochens durch das Mikrowellenverfahren entfernt wird. Dennoch würden sich viele nicht von ihrer Mikrowelle trennen und finden, dass sie sie oft genug benutzen, um den Kauf zu rechtfertigen.
Wie oft gießt du eine Tomatenpflanze?
Während einige Hausfrauen kreativ sind und ihre Mikrowellen für viele Rezepte und Gerichte verwenden, verwenden andere dieses praktische Gerät zum Schmelzen von Butter, Auftauen von Mais, Erhitzen eines Getränks oder Wassers auf Siedetemperatur, Auftauen und Aufwärmen / Erwärmen von Resten. Als solches ist es für viele ein unverzichtbares Küchengerät, auch wenn die Nutzung nach Belieben eingeschränkt ist.
Wenn es um Mikrowellengeschirr geht, ist das meiste Geschirr in Ordnung, aber nicht jedes Geschirr oder jeder Behälter ist mikrowellengeeignet. Stahl, Metall / Zinn, Edelstahl, Artikel mit Goldrand wie Porzellanteetassen und Folienverpackung - um nur einige zu nennen - können nicht in der Mikrowelle verwendet werden.
Styroporbehälter, wie sie zum Beispiel aus Restaurants stammen, können nicht in der Mikrowelle nachgewärmt werden. Und die meisten Backformen, die in diesen Öfen verwendet werden können, sind als mikrowellengeeignet gekennzeichnet. Obwohl es einige mikrowellengeeignete Kunststoffe gibt, können die meisten Kunststoffbehälter schmelzen oder sich verformen, wenn sie bei starker Hitze über einen längeren Zeitraum in die Mikrowelle gestellt werden. Es gibt jedoch sehr handliche Plastikgegenstände wie Tellerabdeckungen, Popcornschalen und Speckschalen, die für die Mikrowelle sehr praktisch sind.
Lesen Sie mehr über Mikrowellen und Kochgeräte
Mobilmikrowelle vs Over-the-Range-Mikrowelle - Vor- und Nachteile
was für eine Verlobungsfeier zu kaufen
Wie man in einem Mikrowellenherd kocht von About's Busy Cooks Guide
Auch bekannt als Mikrowellenherd, Mikrowelle.