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An einem heißen Sommertag ist es schwierig, ein gutes Essen zuzubereiten, während die Küche kühl bleibt. Traditionelles Kochen mit dem Ofen oder dem Kochfeld kann genug Wärme erzeugen, um die Temperatur in Ihrem Küchenbereich erheblich zu erhöhen. Es gibt jedoch Möglichkeiten, gut zu essen, ohne Ihre Klimaanlage zu überlasten.
wie Sie einen Stil für Ihr Zuhause wählen
Verwenden Sie Arbeitsplattengeräte
Planen Sie an heißen Tagen Mahlzeiten, bei denen verschiedene Arbeitsgeräte verwendet werden, z. B. Mikrowellen, Umluftöfen, Schnellkochtöpfe, elektrische Bratpfannen, Mehrfachkochtöpfe, Toaster, Grillgeräte, Bratpfannen oder Sandwichmaker. Jedes dieser Geräte kann die Nutzung des Herdes, die die Hauptursache für eine heiße Küche ist, eliminieren oder reduzieren. Dies ist eine großartige Gelegenheit, um diese Geräte herauszuholen und einen alten Favoriten zu machen oder etwas Neues auszuprobieren.
Jetzt kochen, später servieren
Selbst an heißen Sommertagen sind die Morgen kühler als die späten Nachmittage, an denen Sie normalerweise das Abendessen zubereiten. Planen Sie, eine Mahlzeit vorzubereiten, die rechtzeitig zubereitet und später serviert werden kann. Sie können beispielsweise morgens einen kalten Nudelsalat zubereiten, indem Sie die Nudeln auf dem Herd kochen und das Huhn im Ofen backen, dann zusammenbauen und in den Kühlschrank stellen. Zum Abendessen haben Sie Essen fertig, ohne die Küche aufheizen zu müssen.
Servieren Sie ein kaltes Buffet
Ein kaltes Büffet ist an heißen Tagen sehr erfrischend und erfordert nur wenige - wenn überhaupt - Kochgeräte. Bei einem Buffet-Menü können Ihre Gäste aus einer Auswahl an Salaten, Gemüse, Dips, Gurken und Relishes, verschiedenen Aufschnittgerichten und frischem Brot oder Brötchen ihre Lieblingsauswahl treffen.
Draußen kochen
Halten Sie die Hitze fern, indem Sie alles auf einem Grill, Grill oder Pizzaofen im Freien kochen. Es gibt Grills in verschiedenen Größen und mit verschiedenen Brennstoffen, sodass Sie leicht einen finden können, der für Ihren Außenbereich geeignet ist und die Bedürfnisse Ihrer Familie erfüllt. Am Grill ist es nicht kühl, aber wenn Sie im Freien kochen, bleibt Ihre Küche kühl.
freistehender Elektroherd mit Frontsteuerung
Planen Sie ein Picknick
Kein Balkon oder keine Terrasse? Verwandeln Sie Ihr Familienessen in ein Picknick- oder Heckklappen-Abendessen. Die ganze Familie kann an einem Strand, in einem Park oder in ihrer bevorzugten ländlichen Umgebung speisen. Sie können sogar ein Picknick in Ihrem eigenen Garten genießen. Diese informellen Essensumgebungen schaffen großartige Familienerinnerungen, verbessern die Stimmung und bieten eine willkommene kühlere Umgebung, um großartige Mahlzeiten zu genießen. In der Tat verdoppelt sich der Spaß, wenn Sie eine andere Familie bitten, sich Ihnen anzuschließen. Packen Sie den Picknickkorb ein und genießen Sie Ihr Essen im Freien.
Verbessern Sie die Luftzirkulation in der Küche
Eine kleine Luftbewegung trägt dazu bei, die Küche komfortabler zu machen. Kaufen Sie einen Tisch- oder Bodenventilator und platzieren Sie ihn strategisch, um die Luft in den Speise- oder Speisenzubereitungsbereichen zu bewegen. Wenn Sie mit einer ständig warmen Küche zu kämpfen haben, sollten Sie einen Deckenventilator installieren. Ein Ventilator hilft Ihnen dabei, einen gemütlichen Raum zu genießen und den Koch während der Zubereitung der Mahlzeiten kühl und fröhlich zu halten.
Zeichnen Sie die Schatten
Sie werden überrascht sein, wie schnell Sie die Raumtemperatur um 10 Grad oder mehr senken können, indem Sie die Fensterläden und Vorhänge schließen. Keine Fensterdekoration in Ihrer Küche? Nehmen Sie die Maße Ihrer Küchenfenster und suchen Sie nach Vorhängen oder Stoffteilen, damit die Sonne nicht durchscheint und den Raum aufheizt.