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Abgesehen von der offensichtlichen Night of Fright (auch bekannt als Halloween) gibt es im Oktober jede Menge Gründe zum Feiern. Es ist offiziell Herbst, was niedliche, gemütliche Herbstkleidung, Ihre Lieblingsrezepte für kühles Wetter und wunderschönes Laub bedeutet! Der Oktober ist vollgepackt mit Spaß, Feinschmeckerferien, internationalen Festen und einigen seltsamen, wunderbaren Gründen zum Lächeln.
1. Oktober: Weltvegetarientag
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Hier sind einige gute Nachrichten für die 375 Millionen Vegetarier auf der ganzen Welt: Vegetarierfreundliches Essen hat einen langen Weg zurückgelegt, seit der milde Tofu und die hausgemachten Müsli-Häppchen vergangener Tage. Heutzutage gibt es eine vegetarische Version von fast jedem Gericht, von klassischen Hirtenkuchen bis hin zu gestapelten Burgern und gemütlichen Aufläufen. Oft sind die vegetarischen Versionen gesünder als die Originale. Werden Sie kreativ und probieren Sie einige vegane Rezepte. Wir versprechen, dass Sie das Fleisch nicht verpassen werden!
2. Oktober: Nationaler Kohl-Tag
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Einige Leute halten Grünkohl für eine Art mildes, bitteres, knuspriges Kreuzblütlergrün, das früher nur als Beilage verwendet wurde. Mit den richtigen Zutaten kann dieses super gesunde Grün absolut köstlich sein. Ob Sie es zu Ihrer Lieblingsgemüsesuppe hinzufügen, es mit gemahlener Wurst, Pasta und Parmesankäse anbraten oder es sogar in einen morgendlichen Smoothie mischen, Grünkohl liefert eine große Dosis der Vitamine K und E sowie gutgesunder Ballaststoffe. Es tut auch nicht weh, dass es verdammt gut schmeckt.
3. Oktober: Mean Girls Appreciation Day
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"Mean Girls", ein Comedy-Klassiker aus der Mitte der 2000er-Jahre, ist mehr als nur ein Film. Nicht nur "Mean Girls" gaben uns alte Sprichwörter wie "Mittwochs tragen wir rosa" oder "Hör auf, zu versuchen, 'holen' zu machen!" es hat aber auch Tina Fey, die Autorin des Films, als komödiantisches Genie gefestigt.
Um den Mean Girls Appreciation Day zu feiern, starte mit einem extra großen, pinkfarbenen Poloshirt deines Vaters und mache es mit jedem in deinem persönlichen Burn Book wieder gut.
4. Oktober: Zimtschnecken Tag
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Ooey, gooey und am besten warm mit frischem Kaffee serviert, sind Zimtschnecken das definitive Frühstück für die kühlen Herbstwochenenden. Sie können überall im Geschäft gekaufte Zimtschnecken finden, aber versuchen Sie diesen Monat, Ihre eigenen mit hausgemachtem Teig vorzubereiten. Wenn Sie Ihre Zimtschnecken wirklich auf die nächste Stufe heben möchten, legen Sie vor dem Backen leicht gebackene Speckstücke in Ihre Teigstreifen. Sie werden es nicht bereuen.
5. Oktober: Weltkartenherstellungstag
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Zwischen der Arbeit, endlosen Hausarbeiten und dem vollen Terminkalender Ihrer Kinder kann es schwierig sein, mit Freunden und der Familie in Kontakt zu bleiben. Nehmen Sie sich an diesem Tag ein paar Minuten Zeit, um eine handgefertigte Karte für einen Freund oder ein Familienmitglied herzustellen, mit dem Sie eine Weile nicht gesprochen haben. Es muss nicht schick sein; Versuchen Sie eine einfache, selbstgemachte Idee. Es ist garantiert, dass Ihr Empfänger die ganze Woche macht.
6. Oktober: Knoblauchliebhabertag
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Jeder Knoblauchliebhaber wird Ihnen sagen: Wenn es darum geht, frischen Knoblauch zum Essen hinzuzufügen, lassen Sie sich nicht von einem Rezept sagen, wie viel Sie hinzufügen sollen; Lass dir von deinem Herzen erzählen. Dann vielleicht einfach das Mundwasser nach dem Abendessen verdoppeln. Wenn Sie kein absoluter Knoblauchliebhaber sind, rösten Sie eine Knoblauchzwiebel mit Olivenöl und verteilen Sie den weichen Knoblauch auf frischem, knusprigem Brot.
Welcher Baum hat farnähnliche Blätter?7. Oktober: Nationaler Blumentag
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Ob Sie es glauben oder nicht, der National Flower Day ist nicht im Frühling. Es ist ein volles Herbstfest! Wenn Sie ein paar Dollar für frische Blumen sparen und Mutter Erde eine kleine Pause gönnen möchten, entscheiden Sie sich für saisonale Blüten wie russischen Salbei, Goldrute oder Chrysanthemen. Sie sind genauso schön wie beliebte Blumen, benötigen jedoch weniger Ressourcen, um während der Hochsaison zu wachsen und zu ernten.
8. Oktober: Nationaler Pierogi-Tag
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Gefüllt mit Fleisch, Käse, Kartoffeln oder Gemüse Ihrer Wahl, in Butter gebraten und mit saurer Sahne und Zwiebeln belegt, sind Pierogis im Grunde genommen winzige Himmelstaschen. Was ist mehr? Es gibt so etwas wie Dessertpierogis. Probieren Sie Zimt und Äpfel oder Erdbeeren und Sahne.
9. Oktober: Internationaler Tag des Bieres und der Pizza
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Schokolade und Erdnussbutter. Lucy und Ethel. Makaroni und Käse. Einige Duos, die einfach so gut sind, fordern im Grunde genommen ein Fest. Pizza und Bier sind genau das!
Vergessen Sie Ihre Diät und stöbern Sie in der käsigsten, fettigsten Pizza, die Sie in die Hände bekommen können, und waschen Sie sie dann mit einem eiskalten Bier ab. Auf der Suche nach der perfekten Paarung? Entscheiden Sie sich für ein knuspriges, hopfenreiches Gebräu, um mit Ihrem Za zu nippen. Die Bitterkeit des Bieres wird den Reichtum der Pizza verringern und Ihnen einen perfekt ausbalancierten Gaumen hinterlassen.
10. Oktober: National Angel Food Cake Day
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Leichter, flauschiger und äußerst vielseitiger Engelskuchen ist der köstliche, leere Schiefer der Backwelt. Top es mit Kokosglasur, Schokoladenglasur oder Beeren für einen süßen Genuss!
11. Oktober: Southern Food Heritage Day
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Die Küche des Südens hat in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt. Köche wie Sean Brock haben klassische Küche des Südens mit kulinarischen Erlebnissen kombiniert.
Wenn Sie noch kein südländisches Essen zubereitet haben, probieren Sie einige einfache Rezepte wie Shrimps-Gumbo, Carolina-Reis mit Schinken oder hausgemachte Kekse mit Soße. Diese Gerichte präsentieren nicht nur die köstlichen Aromen des Südens, sondern sind auch voller Geschichte.
12. Oktober: Nationaler Gumbo-Tag
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Diese südlichen Grundnahrungsmittel, die eigentlich das Staatslebensmittel von Louisiana sind, sind die Definitionen für südliches Komfortlebensmittel. Mit Zutaten wie frischen Schalentieren oder Fleisch, superstarker Brühe und der "Holy Trinity" (auch bekannt als Paprika, Zwiebeln und Sellerie) steckt hausgemachter Gumbo voller Geschmack. Fügen Sie Ihre Lieblingsscharfe Soße oder Cajun-Gewürz für einen zusätzlichen Kick hinzu.
13. Oktober: Guten Samariter Tag
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Wann haben Sie das letzte Mal eine gute Tat getan? Egal, ob Sie einem älteren Nachbarn helfen, seinen Müll zu entsorgen, einen Freund mit einem hausgemachten Essen zu verwöhnen oder eine Spende an Ihre Lieblings-Wohltätigkeitsorganisation zu leisten, um Gutes zu tun.
14. Oktober: Nationaler Tag der Nachspeisen
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Heute ist es an der Zeit, sich mit einem köstlichen Dessert zu verwöhnen. In ein Stück Blaubeerkuchen oder Bananensplit graben und genießen!
15. Oktober: Nationaler Tag des Käsebruchs
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Niemand hat jemals gesagt, dass "Käsebruch" der attraktivste Name für ein Gericht ist, aber diese frittierten Käseklumpen sind so lächerlich gut, dass die meisten von uns ihren weniger als appetitlichen Namen übersehen können. Egal, ob Sie Käsebruch in einer klassisch kanadischen Poutine probieren oder als Beilage essen, es gibt keinen falschen Weg, diese Bissen zu genießen.
16. Oktober: Nationaler Likör-Tag
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Schnapp dir dein Cocktailglas und zieh deine kleinen Finger hoch: Es ist Zeit, auf den Nationalen Likör-Tag anzustoßen. Liköre, die direkt oder gemischt in einen Cocktail getrunken werden, können nahezu jeder Cocktailstunde Fülle, Süße und Wärme verleihen.
17. Oktober: Nationaler Pastatag
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Einige sagen, dass Pasta das perfekte Essen ist. Es ist nicht nur mit super leckerem Gluten verpackt, sondern es ist auch köstlich heiß oder kalt, mit Tomatensauce, Olivenöl, Käse, Mayonnaise oder Butter, und Sie können es mit Fleisch, Gemüse oder alleine servieren.
Feiern Sie das Lieblingskohlenhydrat eines jeden mit einem Teller Spaghetti und Fleischbällchen, lächerlich käsigem Makkaroni und Käse oder einem hausgemachten Nudelsalat, der mit Gemüse gefüllt ist.
18. Oktober: Nationaler Schokoladenkuchentag
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Ob Sie es glauben oder nicht, es gibt tatsächlich eine Möglichkeit, Cupcakes zu verbessern. Machen Sie sie mit Schokolade, garniert mit Schokoladenglasur und Ihren Lieblingsstreuseln, Gummibonbons oder vielleicht sogar noch mehr Schokolade.
19. Oktober: Ich liebe Garn Tag
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Stricken ist nicht nur für Omas! Vom stylischen Pullover bis zur süßen Mütze ist das Stricken eine unterhaltsame und einfache Möglichkeit, Ihre eigene Ausrüstung herzustellen. Wenn Sie noch nie gestrickt haben, greifen Sie zu Nadeln mit höherer Stärke und dickem Garn und lesen Sie eine supereinfache Anleitung für Anfänger. Sie werden in kürzester Zeit niedliche Schals herausbringen!
20. Oktober: National Brandied Fruit Day
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Mitten im Winter frische Pfirsiche oder Erdbeeren zu finden, ist keine leichte (oder billige) Aufgabe. Wenn Sie Ihre Früchte in Alkohol konservieren, können Sie das ganze Jahr über saisonale Aromen genießen. Alles, was Sie brauchen, ist die Frucht Ihrer Wahl, weißer Zucker, brauner Zucker, hochwertiger Weinbrand und ein Monat oder länger.
21. Oktober: Internationaler Tag der Nacho
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Manchmal werden Nachos mit schwarzen Bohnen und manchmal mit Rindfleisch belegt. Manchmal ertrinken sie im Queso, und manchmal sind sie voller Jalapenos. Aber wenn es um Nachos geht, ist eines sicher: Sie sind immer lecker.
22. Oktober: Iss einen Brezeltag
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Obwohl sie unglaublich einfach zuzubereiten sind und nur eine Handvoll gemeinsamer Zutaten benötigen, haben Brezeln eine unglaublich abwechslungsreiche Geschichte auf der ganzen Welt. Es wird gesagt, dass sie 610 n. Chr. Von einem italienischen Mönch erfunden wurden, um die Übernahme Wiens durch die Osmanen im Jahr 1510 zu verhindern und schließlich mit der Mayflower nach Amerika zu gelangen. Würdigen Sie seine erstaunliche Geschichte, indem Sie in eine heiße, weiche Brezel graben.
23. Oktober: Lungengesundheitstag
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Rauchen hat zahlreiche negative Auswirkungen auf die Gesundheit, aber das Aufhören kann schwierig sein. Mit den richtigen Tools und Ressourcen ist das möglich. Wenn Sie etwas mehr Zeit benötigen, überlegen Sie, wie Sie mit dem Rauchen aufhören können, um Ihr Zuhause, Ihre Kinder und Ihre Haustiere zu schützen.
24. Oktober: Nationaler Bologna-Tag
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Lieben Sie es oder hassen Sie es, diese polarisierende, eingetütete Grundnahrungsmittel haben ihren eigenen Tag im Oktober. Wenn Sie die kalte, schleimige Bologna der vergangenen Schulmahlzeiten noch nicht überstanden haben, probieren Sie eine erwachsenere Version eines klassischen Bologna-Sandwichs.
25. Oktober: Nationaler Brotstock-Tag
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Kohlenhydratliebhaber sind sich einig: Die Grissini im Brotkorb sind eine der besten Voraussetzungen, um zum Abendessen auszugehen. Glücklicherweise ist es einfach, das Brotkorberlebnis zu Hause nachzubauen. Sie brauchen nur ein paar Vorratsnadeln, um Ihre eigenen garlicky, zähen Grissini zu backen.
26. Oktober: Nationaler Kürbistag
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Da Halloween nur noch fünf Tage entfernt ist, ist Kürbiszeit! Die Verwendungsmöglichkeiten für den Lieblingskürbis der Saison sind nahezu unbegrenzt. Kreieren Sie einen fantastisch geschnitzten Kürbis für Ihre Haustür, kreieren Sie einen ebenso fantastischen ungeschnitzten Kürbis, machen Sie leckere Kürbiskerne mit Ihren Lieblingsgewürzen oder mischen Sie das Fruchtfleisch Ihrer Kürbisse zu Muffins, Torten oder Karottenkuchen für einen frischen, saisonalen Geschmack.
27. Oktober: Amerikanischer Biertag
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Amerikanische Biere haben viel mehr zu bieten als die bitteren, geschmacklosen Barkeeper, die zu Tausenden angeboten werden. Tatsächlich hat die amerikanische Craft-Beer-Bewegung das Goldene Zeitalter des Bieres eingeläutet. Mit über 6.500 unabhängigen Brauereien in den USA mangelt es nicht an kreativen, einfallsreichen und einzigartigen Bieren. Besuchen Sie Ihre lokale Brauerei, um ein paar neue Biere zu erhalten, oder probieren Sie Ihr eigenes Bier zu Hause aus.
Ahornbäume mit orangefarbener Herbstfarbe28. Oktober: Nationaler Schokoladentag
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Wenn Sie sich keine tägliche Dosis Schokolade gönnen, ist heute ein guter Tag, um sich zu verwöhnen. Entscheiden Sie, ob Sie Schokoladenkuchen, Brownies, Eis oder hausgemachte Süßigkeiten essen möchten.
29. Oktober: Nationaler Katzentag
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Wenn Sie ein Kätzchen Elternteil sind, wissen Sie, dass Katzen so viele Eigenschaften zu lieben und zu feiern haben. Sie sind absolut bezaubernd, kuschelig (manchmal!) Und unglaublich wertend. Geben Sie Ihrem Kätzchen heute ein bisschen mehr Liebe, indem Sie die Spielzeit verlängern, ihm ein lustiges, neues Spielzeug gönnen oder es Ihrer Katze sogar ein bisschen Katzenminze schmecken lassen.
30. Oktober: Haunted Refrigerator Night
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Alter Thunfischsalat. Verdorbene Milch. Ein in Alufolie eingewickelter Rätselklecks. Ihr Kühlschrank kann ein unheimlicher Ort sein. Heute ist der Tag gekommen, um Ihre Ängste zu überwinden und die Geister vergangener Lebensmittel zu vertreiben, indem Sie den Kühlschrank reinigen und ordnen. Werfen Sie zuerst alle alten, verdorbenen Lebensmittel weg, reinigen Sie dann die Innenflächen und stellen Sie Mülleimer her. Reorganisieren Sie schließlich Ihr Essen.
Profi-Tipp
Stellen Sie Ihr gesundes Essen in die Mitte des Kühlschranks, damit Sie es als Erstes sehen (und erreichen), wenn Sie einen Mitternachtsimbiss zu sich nehmen.
31. Oktober: Halloween
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Nach Monaten des Bastelns von Kostümen, Schnitzen von Kürbissen und Aufstellen einer gruseligen Vignette an der Haustür ist Halloween endlich da! Lehnen Sie sich zurück und bewundern Sie Ihre monatelange harte Arbeit mit Hexengebräu (auch als Sangria bekannt) und ein paar lustigen Schokoriegeln.